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ファフィ卵
鮮やかなで濃い黄身が特徴なファフィ卵。特徴である黄身の濃さは、与えているエサのファフィア酵母に含まれているアスタキサンチンの色です。
アスタキサンチンは優れた抗酸化作用により、体内で発生した活性酸素を抑えることで知られています。
生たまごで素材の味を楽しむのはもちろんですが、7分ほどで作れる半熟ゆでたまごとしてお召し上がりいただくのもお勧めです。
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新鮮なたまごを使用した商品を幅広く取り扱っております。
また、たまごに合うお醤油などもご用意してますので、一度ご賞味ください。