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安心で安全の
太田ファームの自慢のたまご
日常生活にとって身近な「卵」ですが、実は意外に分からないことが多いと思います。
普段食べてる卵ってどうやって生産されてるんだろう？料理の種類によって卵も使い分けた方がいいの？
鶏にはいろいろ種類があるけど、卵にも種類はあるの？などなど、考えてみると「そういえば知らないかも…」
ということが数多くあるのではないでしょうか。
実は皆さんが何気なく食べている卵は、卵を生む鶏の種類や与えるエサの質によって、その品質が大きく変わってくるのです。
太田ファームはスタッフ全員が「卵」のエキスパートですので、皆さまの質問・疑問に丁寧にお答えいたします。
また、料理の用途に合う卵のご提案もできますので、どうぞお気軽にお声をかけてください。
お店にはエサのサンプルを説明文入りで展示してありますので、「どんなエサを使っているんだろう」とご不安な方にも安心です。
皆さまの笑顔のために、今日も様々な工夫を凝らしながら、元気に作業をしています。
近年では食へのこだわりが一般化してきたこともあり、若い世代のお客さまも増えてきました。
卵は世界中で食されていますが、「卵かけご飯」など、生卵を食べる習慣は日本特有の文化です。
生食しても大丈夫な清潔で、安全かつ高品質な卵を生産できるのも日本の特徴なのです。
太田ファームでは、純国産の鶏「もみじ」にこだわり、「発酵エサ」にこだわり、「生産環境」にこだわり、愛情を込めて卵を作っています。
北海道江別市の太田ファームでしか手に入れることができない、高品質な卵をぜひ一度お試しください。
特に、初めて太田ファームの卵をお試しになる方には、若い鶏に限定した卵「しんこ（新子）」 をお勧めしております。その他にも、卵に合うお醤油や、卵を使用した加工商品など幅広くご用意しております。 江別市・札幌市近郊は宅配サービス、遠方にお住まいの方には地方発送も承っておりますので、 お店まで来るのが難しい方でもお気軽にお試しただけます。
